饺子要蒸多久才熟冰冻

10-20分钟。冷冻的饺子则是将包好的饺子通过冷冻的方式来保存，也属于一种速食，可以上汽蒸、也可以直接下锅煮。在蒸冷冻饺子的时候，水开后素馅饺子要蒸10-15分钟，肉馅饺子要蒸15-20分钟。在蒸制饺子时，建议放一层蒸布，防止饺子粘锅。