水稻熏蒸的最佳时间是在水稻晾干存入仓库后的第三周开始熏蒸，这时候效果最佳。熏蒸主要是利用磷化铝等药物所产生的硫化氢将水稻中的害虫杀死。过去3米以下的存粮面，要求是熏蒸5到7天。现在存粮高，一般熏蒸不少于14天。熏蒸结束后，仓库通风透气，硫化氢挥发散失，不会存留在稻谷中。
一般开仓通风5-7天就可以完全挥发残留的药物，开仓时马上取出药包妥善处理，注意安全，如果不小心撒到粮食上 就不要吃了。
磷化铝是用赤磷和铝粉烧制而成。因杀虫效率高、经济方便而应用广泛。
用作粮仓熏蒸的磷化铝含量为56.0%～58.5%，3.20g/片的规格较多。薰蒸每吨粮食只需3～7片，每立方米仅用1～2片。
磷化铝毒性主要为遇水、酸时则迅速分解，放出吸收很快、毒性剧烈的磷化氢气体。与氨基甲酸铵的混合物可作为一种农药，也用于焊接。
