1升菜籽油约为0.92kG/L，由于油脂的比重关系不能等同于其他物质。比如汽油、矿泉水、机油等物质，也就是1.84斤左右。其他食用油如常见的大豆油、花生油、芝麻油、橄榄油、玉米油等比重也相差不大，目前市场上较受广大消费者喜爱的好象稻谷油吧！
一升菜籽油大约有1.82-1.84市斤。
菜籽油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是说，1升菜油的重量在0.9110-0.9180公斤之间，所以1升菜油大约为1.822-1.836斤。
另外，一升食用油的重量与其密度有关，而密度又与油的种类有关，因此不同种类的食用油密度不同，重量自然也不同，但也相差无几，而且市面上常见的不同种类的食用油一般都是花生油或大豆油，而且二者的密度为0.914-0.917kg/L，所以重量为1.82-1.84斤之间。
菜油相对密度 在25℃时，为0.909～0.915 因此一升菜油的重量大概为0.909-0.915千克，也就是1.818-1.930斤
