军鱼有3大品种分类：有一种为学名中华倒刺鲃、还有两种分别为倒刺鲃、和光倒刺鲃。
军鱼中华倒刺鲃的体型为最大，大个的能长到20多公斤。其他两种，一般最大一般不会超过5公斤。他们之间体态特征比较相似，我们目前大部分南方水域分布的基本上以倒刺鲃（青竹鲩）为主，军鱼的头较为侧扁，背鳍有倒刺，尾鳍和腹鳍的颜色也与草鱼不同。军鱼的生性较为活泼凶猛，生活的环境大多在一些乱石底的溪流、河流中，属于底栖性鱼类，杂食性。一般的，冬季会前往一些小型支流内的一些复杂的岩洞越冬，春季回暖军鱼开始洄游，一般大约在4到6月份左右，军鱼会大急流水域、水段去产卵，一般3、4月份以及8、9月份是钓获军鱼比较好的时候。
