白灵菇与杏鲍菇的区别
1、外形
白灵菇是白色的，杏鲍菇也是白色的，所以很多人雄颜色上并不能很好的区分开白灵菇和杏鲍菇。那么大家可以先从外形上来判断一下。杏鲍菇的样子在菌类植物中是比较奇怪的，菌体是相对于生个杏鲍菇来说，是比较大的，而菌盖相对来说就比较小一点而对于白灵菇来说，长相就比较正常了。菌体比较小，而菌盖就比较大，就像一个小伞的形状。
2、颜色
虽然杏鲍菇和白灵菇的颜色都是白色，但是杏鲍菇的菌盖是呈灰色的，而白灵菇的菌盖是雪白雪白的颜色
3、味道
这个大家可以闻一下，杏鲍菇闻起来是有一股淡淡的杏仁的清香的，而白灵菇就是普通的蘑菇的味道了。
白灵菇其实也是一种比较常见的小蘑菇，只不过是菌类的种类实在是太多了，人们在众多的菌类面前都是分不清楚名字的，一般白灵菇都是用来做汤使用的。白灵菇和杏鲍菇的区别现在你也有一个认识了，下次再见到这两种菌类的时候，应该就不会搞混了。
一样的，白玉菇的就是白灵菇。属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。
