做法：
材料：新米：500克、小麦粉：100克、玉米粉：100克、奶：100克
辅料：白砂糖50克，碘盐10克
做法：
1、 新米浸泡1个晚上，捞出后用石磨磨成米浆，放入干净的纱布中沥干水份后，平铺在篾盘上，放阴凉处晾干
2、 将晾干的米粉和小麦粉、玉米粉、奶粉、白砂糖、碘盐用清水调散拌匀放入蒸锅中，置旺火上隔水蒸熟，取出后晾凉，放阴凉处让其沉淀，撇去上面的清水，留取底部的粉质，用家中冰箱的制冰模具为框，放烘干机上烘干，即可
3、 需要食用时，取一小块加入少许清水，隔水炖成糊状即可。
康怡东北奶糕配料表
东北奶糕配料
"牛奶 1000CC"，"玉米粉 120克"，"芋泥 200克"，"细砂糖 100克"，"椰子粉花生粉芝麻粉 适量
