摩可纳咖啡好喝口感很绵密，咖啡跟奶泡相融，醇香浓郁!咖啡呈现出浅棕色，表面是什么油脂的，因为在烘培时接受热源的程度比较少，豆子未成熟，属于最轻度的煎培 会带有酸甜的花果的香气。轻度烘焙，口感顺滑，打开有一股很好闻的榛果香，不苦但是有酸感，放凉了喝酸感会加重，我认为用鲜牛奶做榛果拿铁才是正确的打开方式了。
