1、不锈钢锅之所以会内壁发黄，是因为不锈钢器皿外层都有一层很薄的保护膜，如果我们在清洗的时候用金属丝的抹布，金属丝就会破坏这层保护膜，从而导致不锈钢内壁氧化，出现发黄的锈迹。
2、不锈钢锅是现在很多家庭都非常常见的一种厨具，主要可以用来炒菜、煮菜等等，但是我们会发现，很多不锈钢锅在使用了一段时间之后，就会出现锅体发黄的问题，这是因为什么原因呢?
3、而不锈钢锅之所以会出现内壁发黄的情况，主要是因为所有的不锈钢器皿外层都有一层很薄的保护膜，我们在清洗的时候若是用带金属丝的抹布进行清洗，金属丝就容易破坏这层保护膜，从而导致不锈钢锅表面发生氧化，出现发黄的锈迹。
4、所以我们平时在清洗不锈钢锅的时候一定要注意，不能用太过坚硬或者是金属物件去擦洗，应用柔软的棉布清洗，在炒菜的时候也应该换上木铲子，只有这样不锈钢炒锅才能用的更长时间。
不锈钢上面出现黄颜色是因为不锈钢表层氧化反应或者因高温出现的回火色
不锈钢铸件酸洗钝化后出现黄色斑点原因可能是清洗不到位。
用牙膏擦，就会光亮如新。先用软布蘸牙膏擦污处，然后用湿布擦干净即可。 用不锈钢清洗液 能将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及丝瓜瓤蘸取这种热醋水清洗不锈钢锅中，即可使之光亮如新。
