煮熟过的羊肉可以再炸着吃吗

煮熟过的羊肉可以再炸着吃吗

当然可以。

羊肉是好东西,性温味鲜,对于体虚怕冷,四肢冰寒的人在冬季最适宜。如身体有虚寒哮喘,腰膝酸软,肾亏之类的,可以加各种中草药炖汤吃。煮熟的羊肉要炸着吃,最好是清烧的。切成小片,裹上面粉生粉和蛋清,油烧七八分热后下去稍微一炸即可捞起,这样羊肉才外脆里嫩。

冬天冬至时,大家多吃羊肉。

煮熟过的羊肉可以再炸着吃吗

可以,做法如下:

1:熟羊肉500克,干辣椒节,干花椒,葱花,姜蒜粒

2:熟羊肉切条,起锅烧油,放熟羊肉条炸,炸至外酥里嫩再倒出来,再放油下姜蒜粒干辣椒干花椒下去翻炒,炒香放熟羊肉条下去,再放盐鸡精味精白糖胡椒粉孜然粉花椒油调味,再翻炒均匀撒上葱花就可以装盘吃了,孜然麻辣羊肉条就做好了!