杜仲猪脚根的正确做法

食材

猪前脚半只，巴戟10g，杜仲10g，黑豆一把，红枣2颗，枸杞1小把，姜2片，盐适量。

做法：

1、巴戟、杜仲、黑豆，红枣和枸杞洗净

2、猪脚剁成块，放入开水中汆烫一下，洗净沥干水分

3、将猪脚、巴戟、杜仲、红枣、枸杞和姜片放入汤煲中，加入足量的水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖2小时也可以放入隔水炖盅中，入高压锅，隔水炖30分钟

4、炖好后加适量盐调味即可。