酒店辣椒油做法

酒店辣椒油做法

主料:

植物油120克

干辣椒5克

辅料:

白芝麻1克

花椒1克

盐适量

做法:

1、 食材准备。

2、 干辣椒剪段放入小碗中,加入花椒、盐。

3、 锅内油烧至8成热。

4、 将烧好的油,一半倒入辣椒碗中,另一半放置10分钟,让油温略微降低。

5、 辣椒碗中加入白芝麻。

6、 倒入另一半温热的油,即可