用料松茸 3只盐 适量小白菜 5只水淀粉 小半勺松茸小白菜的做法步骤步骤 1用小锅烧少量开水，待水沸后把松茸直接从-20度拿出，放入沸水中煮3分钟。如果是现采新鲜松茸，则直接洗净切片。步骤 2捞出松茸切片，小白菜洗净摘好，水淀粉加入三勺冷水搅匀。步骤 3锅内放入猪油，烧至9成热时下入松茸翻炒至松茸出香味，倒入小白菜继续翻炒步骤 4至小白菜熟时加入适量盐，翻炒均匀，关小火，再次搅匀水淀粉均匀淋入锅内，翻炒均匀出锅。
