冰糖雪梨水的做法步骤
步骤 1
备好以上材料。
步骤 2
雪梨削皮,去籽切块,在这提醒下,因为水果大多数营养都储存在果皮中,果皮削出来后留用。但前提必须洗干净,以防农药残留。当然这也是个人选择,皮也可以直接去掉。
步骤 3
倒入2碗半水后放入果皮煮制。
步骤 4
在煮制过程中水沸腾就可以将果皮捞出,因为果皮煮久会让雪梨水带有点酸味。
步骤 5
果皮捞出后,放入果肉,再次煮沸。大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
步骤 6
在最后5分钟时加入枸杞和冰糖煮制。
步骤 7
一份味道甜美,滋阴润燥的糖水完成咯~
步骤 1
梨洗净切小片或者小块备用(梨皮保留) 锅中加1000毫升左右的水
步骤 2
把切好的梨放入锅中,大火煮开后转小火煮八分钟,加入冰糖再煮一分钟使冰糖融化关火
步骤 3
把煮好的梨和水,全部倒入破壁机中,按果汁键,大概一分30秒就完成了
步骤 4
可以用滤网过滤一下,这样口感会更好 不过滤也可以,破壁机打的很碎,没有很大的渣