是一种日本料理。制作糯米粉60公克+水85公克+红趜粉1/2小匙+白砂糖1大匙黄：糯米粉60公克+水85公克+南瓜粉1又1/4小匙+白砂糖1大匙白：糯米粉60公克+水85公克+白砂糖1大匙。糯米粉放入盆中，加入水、砂糖、调色的粉末揉搓均匀，水请分次添加揉匀。这样的份量约可做6个大福外皮。
