金像面粉好。
金像面粉是一种由小麦磨成的面粉。面粉中蛋白质含量的多，分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
金像面粉好
金像在高档面包粉里口碑不错，南顺面粉厂旗下六十多年的老牌子，很多高档烘焙面包店也在用，国内有多家生产厂，规模比较大。
王后面粉好，低筋面粉粉质细腻，做出来的蛋糕口感细腻，香甜用手撵开的话粉质特别的细腻。也特别的白这款王后软白低筋粉的蛋白质含量0.8%，灰粉含量0.4%，好处就在于不添加任何添加剂，漂白剂。而且口感绵软有弹性。
