喝牛奶，喝热水可以缓解吃辣造成的胃部灼烧感，首先吃辣之前最好就喝牛奶，这样可以保护我们的胃粘膜不受伤害，有时候我们特别辣的时候就喜欢喝一些冰镇的饮料或者雪糕，但是其实一时可能缓解之后会觉得更辣。但是这种辣尽量少吃
