SOV是指语法中主语，宾语，动词这三个搭配。是现代日语的短句语法。S是主语的缩写，O是宾语的首字母，V是动词的标志。现代汉语中语序是SVO，例如，她...去...学校。这是典型的汉语动宾句。只有日语书宾语+动词结构，这句话用日语说语序就变成“她...学校...去”。所以你的标题是个误会。
