温度在35-45之间
酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，而且温度在20度左右就可以进行发酵。
在酸奶发酵过程中，酸奶机中的恒温发酵设计，能够确保酸奶在发酵过程中温度的恒定性。
酸奶机中独特的均温设计能够在发酵酸奶时保持温度的均衡，让酸奶发酵更加的彻底。
1、 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出
2． 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒
3． 在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀
4． 把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀
5． 把容器盖盖好，放入酸奶机本体内
6． 冬天制作的时候，可以在本体内加入温水
7． 把酸奶机的上盖盖好
8． 插好插头，酸奶机开始工作微电脑酸奶机需要设定好发酵时间
9． 用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时
10．发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。
