15的就够用若是不考劈开的鸡架，或是贝壳累的。内口宽15厘米能放下鸡脖香肠即可，高20厘米，就够用，长度1500厘米差不多，和你预算生意好坏有关。若烤整鸡架，做一个二胡型的烤炉就行，架子高60厘米即可。 烤炉的一头放风机，烤炉底部有两厘米高的带眼婢子，5-10厘米的木炭，就离烤串5-8厘米刚好
