在产蛋性能方面与对照组相比，溶血磷脂能够相对提高产蛋率。
特别是当其使用量超过500g时，蛋鸡产蛋率会提高3%左右。
添加400-500g时，产蛋量能提高2.86%，降低料蛋比3.5-4%。
在蛋品质方面， 通过添加溶血磷脂可以提高蛋黄的颜色并且提高蛋黄的占比。
在饲料中加入溶血磷脂有利于促进鱼体蛋白质沉积，减少肝脏中脂肪堆积，促进糖脂代谢相关酶以及消化酶活性，肠道吸收能力提高，双歧杆菌属等有益菌数量增多，减少假单胞菌属等有害菌生长。
溶血磷脂一般指溶血卵磷脂。磷脂质的一种。亦称溶血磷脂（lysolecithin），水解磷脂。是磷脂被磷脂酶A1，磷脂酶A2，磷脂酶B等水解生成的一种化合物。溶血磷脂按其底物来源可分为溶血磷脂酰胆碱（LPC），溶血磷脂酰乙醇胺(LPE)，溶血磷脂酰肌醇(LPI)，溶血磷脂酸(LPA)。
