葡萄平茬更新时间：以采后6~16天为最住平茬时间，在该时间段平茬翌年葡萄的物候期早且果实品质较好。
每株适当选留5~6个结果枝，在空间内均匀摆布，留基部2个芽在第3节位处进行修剪。对基部冬芽喷施浓度为2.5％的单氰胺溶液，将温室用遮阳网遮蔽，创造萌蔽环境，防止药液蒸干。
5月底到6月中旬。
平茬更新必须在5月底6月中下旬前进行，越早越好。过晚，重新发芽后生长时间短.枝条不充实，花芽不饱满，影响第2年产量。
苗木发芽后选留1-2个靠近地面生长的芽作为新梢，其余的根据果穗情况选留或抹除，当新梢长至2-3片叶时摘心，停止其生长，作为平茬时的预报枝。
