陈皮的产地有很多,广西、广东、四川、福建等不同的地方新会陈皮其实就是新会柑茶枝柑的果皮,新会柑又称新会大红柑,学名茶枝柑,是从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。
新会柑果皮需晒干陈化三年或以上才能称为是新会陈皮,三年以下的只能称为是新会柑皮或新会柑果皮。
陈皮的产地有很多,广西、广东、四川、福建等不同的地方新会陈皮其实就是新会柑茶枝柑的果皮,新会柑又称新会大红柑,学名茶枝柑,是从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。
新会柑果皮需晒干陈化三年或以上才能称为是新会陈皮,三年以下的只能称为是新会柑皮或新会柑果皮。