1、选地整地
选择适合甘蔗生长的土地，土壤要做到深，土松，土块碎，土壤平整，土地肥沃。先犁遍蔗地，然后再耙碎耙平。开蔗沟行距：坡地0.9～1米、水田1.1～1.2米，沟深5～7寸，沟宽6～8寸，沟底要平，留1寸左右的松细土。
2、种苗处理
砍种：要求砍成双芽段，砍种时注意不要砍坏蔗芽和砍破种苗两端切口。
浸种：用2%的石灰水浸12小时或清水浸种24～36小时，可提高发芽率。
消毒：用2%多菌灵药液浸种，消毒5～10分钟，可防凤梨病的发生。
3、种植要求
施足基肥：种植时亩施复合肥80～100斤，有腐熟的农家肥混施更好。
下种前，结合施放基肥，每亩施放3%呋南丹6～8斤或特丁磷6～8斤，防地下虫危害种苗，确保发芽率。
下种：用双行品字形或双行摆种，蔗芽向两侧平摆。亩用种苗约1400斤，每米下种芽数要保证达10～12个有效芽。下种后用碎泥覆盖一寸左右。
开排水沟：水田种的在蔗田周围开通排水沟，田块较大的还要开十字沟，确保蔗田雨后不积水，防止蔗种浸坏变质影响萌芽率。
除草：甘蔗种植后1～2天，需进行地面封草处理，即亩用40%阿特拉津150～200克，兑水50～60公斤喷雾地面防杂草。
4、苗期管理
种后加强蔗田的管理，要防蔗田积水及人畜残踏。出现落苗的情况要第一时间补种，而针对长势出现的问题和不合规范的苗木也需要进行补种，保证区域范围内的甘蔗数量。在气温达到要求后，需要将地膜清除，清除区域范围内的杂草，避免其与甘蔗争抢养分、水分，影响甘蔗正常发育。
甘蔗齐苗3～5叶后要及时进行除草施肥，亩施尿素10～15市斤，以促进蔗苗健康生长。蔗苗开始分蘖时，每亩用高效杀虫剂全面喷杀一次，防止苗期螟虫危害。
整地 甘蔗种植之前需要进行深耕整地，然后进行开沟，开沟的深度需要根据当地的种植环境选择合理的深度。普通的蔗沟在深20公分左右，沟底部宽大概在25公分左右。
其次就是施足底肥，一般每亩甘蔗地需要2000公斤左右的厩肥，另外再施40公斤左右的复合肥。
甘蔗种植过程中要注意合理密植，根据种植时间和种植环境的不同，种植密度上也存在少许差异，一般每亩甘蔗田种植5000株左右的甘蔗苗即可。在蔗沟种摆放好甘蔗种之后要进行杀虫剂的撒施，因为甘蔗糖分高，容易招引虫害，可以选用克百威，每亩使用4公斤左右即可。盖土后一周以内最后进行除草剂的喷施，减少杂草的危害。这一系列完成后可以给甘蔗地覆盖地膜，这样更有利于甘蔗种苗的生长。
甘蔗出苗后，剩下的就是甘蔗的田间管理工作了。出苗后要及时进行检查缺苗情况，进行补苗。合理灌溉，避免田间缺水干旱，及时进行中耕除草工作。
及时进行追肥工作，甘蔗生长期一般进行三次追肥工作，分别是分苗肥、分蘖肥、攻茎肥。苗肥一般在甘蔗生长到三片叶子的时期进行，如果甘蔗长势很好，不缺肥的话可以考虑不施苗肥，或者少施肥。分蘖肥一般在甘蔗生长到七八片叶子的时候进行，这时候甘蔗的需肥量比较大，一般根据情况，每亩需要追施尿素15公斤，钾肥15公斤左右。攻茎肥一般追施尿素20公斤左右。
