花生巴的做法

花生巴的做法

步骤1

方法一:

锅置火上,放大米炒至微黄盛入清水中浸泡1小时。

步骤2

花生米洗净用50度的水泡涨,剥去花生米的红衣。蒜去皮。待用

步骤3

把浸泡好的米连同大蒜一起磨成米浆,放盐,面粉搅拌均匀。

步骤4

将米浆均匀地倒入炸花巴的勺子里,均匀地放上几粒花生米。然后放入6成热油锅里炸,炸至金黄色(炸稣)。

步骤5

捞起控干油即可。

步骤6

方法二:

准备面粉跟米粉

步骤7

再准备花生米要泡几分钟

步骤8

面粉跟米粉调成糊状

步骤9

把米糊盛入模具,再放入几颗生花生米

步骤10

放锅里炸

步骤11

炸好的会脱掉模具,浮上来,来回循环的炸

步骤12

炸花生巴即成。