第一步，把芥菜洗干净，把硬的皮削掉，切丝。2/3第二步，在切好的丝上面洒少许盐，根据自己的口味来定。搅拌匀，腌制两小时。3/3第三步，把少许豆油烧热，然后放入花椒大料，几秒后放入辣椒然后在两秒内浇到芥菜丝上面。搅拌匀。即可。
