氯化的熔点81O℃，氯化钠是食用的无机盐，分子式NaC1，由一个钠原子一个氯原子构成，Na原子量23，c1原子量35，5，分子量58，5。
氯化钠熔点是801摄氏度，氯化钠是一种无机离子化合物，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨不溶于浓盐酸。
不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好，其水溶液呈中性，工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱（氢氧化钠）及其他化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠），医疗上用来配置生理盐水，生活上可用于调味品
氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点是801℃，沸点是1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后变为等离子体，易溶于水。
