电炒锅怎么炒菜火小

使用普通电炒锅时，应在烹饪火候刚要到时立即拔下电源插头，因为利用炉盘的温度可将锅中的菜炒熟使用自动式电炒锅时，应根据烹调的火候将温度调节钮调节到适当位置，这样做能降低电耗。

1、接通电源的顺序是，先将电源线一端与电炒锅连好，有恒温装置的要把调温旋钮旋在中间位置上，再将电源线另一端插入电源插座。有电源按键开关的要按下开关才能接通电源。

2、使用普通电炒锅时，应在火候到时立即拔下电源插头。使用自动式电炒锅时，应根据火候将温度调节钮调节到适中位置。