【成语】: 盐梅相成【拼音】: yán méi xiāng chéng【解释】:盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣、良相。【出处】: 宋罗大经《鹤林玉露》卷十二:“窃意二老(太公、伯夷)受文王之养,平居暇日,同堂合席,念王室之如毁,固欲起而救乱思冠冕裂,又恐因而阶乱,故水火相济,盐梅相成,各以一事自任。”