A级山羊皮：指的是羊皮面很好，没有什么伤疤、伤残、瑕疵，使用剪裁率很高。
识别山羊皮的方法：
1、看，进口头层羊皮，纹路的分布是不均匀的，因为在“摔皮”这一道工序过程中，纹路会顺着羊皮的自然纹路而成，所以会形成错落有致的纹路，而2层以上的羊皮或皮革不会有这种错落的纹路的。
2、捏，只要轻轻一按，羊皮就会呈现很好的弹性，按下去后会很快恢复原状，擦一下也会看到不规则的自然纹路。
3、闻，进口头层羊皮闻起来有一种羊味，闻不习惯的人闻起来感觉到的是一种淡臭味，其实这不是真正的臭味，只是每个人的嗅觉不一样，时间久了，你会发觉那才是真皮的“清香”味。假皮或皮革闻起来有一种类似塑胶的刺激性气味。
a级是最好的，相当于头成皮。山羊的皮毛，一种高级原料皮。它的结构稍结实，所以拉力强度比较好，由于皮表层较厚所以比较耐磨。
山羊皮毛孔眼一排排呈"瓦状"，表面细致、纤维紧密，有大量细绒毛孔呈半圆排列、手感较紧。山羊皮现在可以做成好多不同风格的皮，可洗仿旧皮，这种皮没有涂层，可以直接放入水中清洗，不脱色并且缩水率很小。
