禾花鲤属鲤科温水性小型鱼类，又称禾花乌鲤﹑禾花鲤﹑禾花鱼﹑乌鲤，体型粗壮，全身略带紫色（乌褐），背部黑色，色彩亮丽，原产于广西桂林，属中国土著鱼类，是具有地方特色的养殖品种，因以稻田禾花为食而得名。
禾花鲤鳞片非常软，几乎和无鳞鱼没有区别，并有粘液分泌。通体呈黑紫色，肉质半透明，部分甚至可看到内脏器官，眼睛大而黑且夜晚泛光，成鱼个体只有50-100克，目前超500克的极其罕见。
小型锦鲤鱼大概有63种品种。
锦鲤的分类，根据鳞片的差异可分为两大类，即普通鳞片型和无鳞型或少鳞型，无鳞的草鲤和少鳞的镜鲤是从德国引进的，所以常叫做德国系统锦鲤。按其斑纹的颜色即可分为三大类，即单色类如浅黄、黄金、变种鲤等。双色类如红白、写鲤、别光等。三色类如大正三色、昭和三色、衣等。
