可以，烧碱（氢氧化钠）对不锈钢没有腐蚀性，它是强碱性物质。火碱易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感腐蚀性极强，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应与酸类起中和作用而生成盐和水。常温、中低浓度的氢氧化钠溶液可以用不锈钢材质的容器装，但高温，高浓度的烧碱不能用不锈钢材质的容器装。碳钢和低合金钢对常温、低浓度的氢氧化钠有较好的耐腐蚀性。随着温度的升高，腐蚀速率也增大，所以不锈钢不能装热的烧碱。
