家用菜刀厚好还是薄好

家用菜刀厚好还是薄好

家用菜刀用薄的好。家庭用菜刀,主要是切蔬菜,切肉丝,切鱼块等,很少切硬骨头,购买排骨等直接要求切好后回家,菜刀薄款,切菜省力,假如厚款,菜刀重,力气小的女人拿刀切菜吃力,薄的菜刀切肉丝丶土豆丝等切更细,碎肉沫更方便,家用菜刀不要厚款。