臭鳜鱼比臭鲈鱼好。
1、价格不同
臭鳜鱼要比臭鲈鱼贵一些,因为臭鳜鱼在饲养成本上面是略微高一些的。
2、产地不同
臭鳜鱼分布比较广,除青藏高原外,分布于全国各主要水系。而臭鲈鱼主要产于日本海、黄海、渤海等地。