3斤左右，甘蓝一般长到2一3斤左右，有少数大个的能长到5斤。甘蓝其实就是圆白菜，也就是东北大头菜，是中国的主要蔬菜之一。甘蓝含有的营养元素很丰富，如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等。大头菜的常用的吃法是炒食，加上辣椒、花椒、大蒜等下锅爆炒，特别香，特别的爽口。
