因为价格贵，普通人消费不起
藏香猪，又名“人参猪”，在甘肃甘南和岷县地区，其因常拱食蕨麻也称为“蕨麻猪”，是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。
藏香猪不好卖原因如下
香猪肉价钱高，不会成普遍大众的盘中餐，吃香猪肉的人少之又少。一个30多斤的香猪售价七八百，饭店加工烤成香猪至少卖1500以上，一桌人加上酒水别的菜，一顿下来至少3000元。请问你的亲朋好友有几个会经常宴请你吃烤猪肉更重要的是，香猪养殖天然场地再大，也经不起猪拱，藏香猪的围养殖地都是寸草不生。你放野生养，不围养，猪毛都见不着。围养场地不够香猪吃几天，加上香猪的破坏力的是百分百，就只能饲养。饲料的香猪肉质还不如粮食猪肉好吃，吃过一次不想吃二回。藏香猪肉便宜卖，养殖户又会亏死，如此尴尬的的市场环境，谁养谁亏。
