苞谷猪，是在四川比较流行的一句骂人的话。意思是这个人像猪一样，长得肥头大耳，四肢发达，头脑简单，非常蠢笨。
例如，妻子骂丈夫，你硬是苞谷猪嗦，别人不干的事情，你去抢着干。
又比如，某单位，每年都安排几个老实的员工春节值班。终于，一位老职工不干了，直接对领导说：今年春节不能安排我值班了哈，我又不是苞谷猪。
苞谷猪是指吃玉米长大的猪。苞谷猪的肉口感较好，是日常生活中必不可少的食物。苞谷猪肌肉组织多，肌肉组织中含有较多脂肪。苞谷猪的肉营养成分丰富，具有改善贫血、促进发育及润燥等功效。苞谷猪猪肉性平味甘，可润肠胃及生津液，还可补肾解毒。
