用三个蒜
食材清单
生蚝 20个 、 蒜 3头 、 食用油 适量 、 龙口粉丝 两个 、 洋葱 半个 、 小米椒 2颗 、 红辣椒 可有可无
烹饪步骤
1/5
蒜泥生蚝的做法 步骤1
蒜蓉用机器打碎或菜刀剁成茸，放入油锅炸（去苦味可以把蒜蓉过水洗一洗控干水分），洋葱机器打碎或剁茸放入一起炸。
2/5
蒜泥生蚝的做法 步骤2
加入小米椒剁碎炸至金黄
3/5
蒜泥生蚝的做法 步骤3
生蚝撬开洗壳
4/5
蒜泥生蚝的做法 步骤4
肉里面有细沙，也洗一下
最后一步
蒜泥生蚝的做法 步骤5
顺序，壳—肉—粉丝—鲜生抽—蒜蓉，蒸15分钟出锅即可，味道好到爆炸
