要3~4个月左右开花。
一般来说，姜花的开花时间是在7-8月，不过受到气候环境的影响，它的开花时间会有较大差别，比如南方地区在2-3月栽培，那么6-7月就可以开花，在北方种植的时候，开花时间会相对较晚一些。
姜花的花期持续时间是非常长的，它在7月开花后，可以一直陆续开花到地上打霜，所以观花时间特别长，只有当温度慢慢降低到15度之后，花朵才会开始枯萎，因此养殖的时候，通过尽量保持适宜的温度来延长花期
白色姜花养多久才开花
养一年以内就能开花。其花为穗状花序顶生，形状为椭圆形，长度在10-20厘米之间，苞片为卵圆形，花为白色，有芳香的气味，花冠管纤细，唇瓣呈倒心形，颜色为白色。它的花期一般在7-8月份。
生姜又名白姜、川姜，是我国比较常见的一种多年生草本植物，因味辛辣芳香而被广泛作为调料，同时很多地区也将其视为保健品，治疗驱寒、祛湿、暖胃等
