清淡的菜品更有益健康,一不小心油多了可怎么办?只需将紫菜在火上烤一下,然后丢进菜或汤中,菜品立刻不油腻啦!以后调料放多了,可别再傻傻地加水了!加糖或醋。做肉类、辣味菜的时候,如果不小心加多了盐,可以放一些糖进去调味。