山药用电磁炉来煮，要看根据山药的情况来定，如果切片的山药煮起来也就五分钟左右，就能完全熟了，如果是切成段的山药，那么加上盖子以后也要十五六分钟才能熟，物价盖子的话最起码要20分钟，因为加上盖子熟都会更快一些，我家盖子热气都跑光了
