食材清单马鲛鱼块 1段(大概是连头分五段其中的一段) 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 葱 适量 、 料酒 适量 、 黄油 适量烹饪步骤1/6马鲛鱼切小段,两面抹上盐和胡椒腌制2分钟。2/6烤盘铺锡纸,涂黄油。3/6鱼段摆上烤盘,浇料酒(喜欢颜色的也可以来点酱油)4/6浇少许味醂(或者糖或蜂蜜水)撒上葱花(有生姜的话也可以放上)5/6另取一张锡纸将烤盘包住,放进烤箱,210度烤20-25分钟(时间可能因烤箱大小等原因不同,请自行调整)