天香萝卜怎么做

天香萝卜怎么做

材料:白萝卜2个、话梅6-7个、陈醋、白糖、生抽

天香萝卜的做法

1、白萝卜洗净,切条,用盐腌味,出水

2、话梅先用温水泡

3、陈醋对上白糖。白萝卜腌出水,挤出水,放入汁中浸泡(汁一定要淹没原谅),放入话梅密封起来,一天就可以食用。

用料

白萝卜 2根

生抽 200克

香醋 200克

耗油 四勺

白糖 两勺

盐 少许

花椒 50粒(没有数大概估计的)

小米椒 10个

生姜 五片

洋葱 半个

黑胡椒 适量

天香罗卜的做法步骤

1,萝卜一分两半切片,用两勺白糖和少许盐腌三个小时

2,生抽200克,香醋200,耗油四勺,花椒黑胡椒粉加入,小米辣切圈洋葱切片(洋葱放不放都可以)放入

3,把出的水倒掉

4,把料汁兑里,搅拌均匀,黑色的点点是黑胡椒粉,觉得不好看的可以不放。腌制24小时味道更好