羊肉饺子是比猪肉饺子好吃的。羊肉香菜饺子是绝配好吃，又鲜嫩。把羊肉剁成肉馅放入酱油，蚝油，香油，等调料，打入葱姜水，调好肉馅。
香菜洗净空干水分切末和肉馅调成饺子馅，包饺子。
把包好饺子，放入烧开的水煮熟。一盘香菜馅的饺子就这样完成了。
加一起做最好吃了！
食材
食谱热量：3267.4(大卡)
主料
羊肉450克
猪肉200克
方法/步骤
1
面和水以2:1的比例，把水分多次倒入面粉里，和成柔软的面团，一旁醒着备用
2
羊肉猪肉放清水里浸泡一段时间，把血水浸泡出来，冲洗干净后，切小块
3
把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机里绞成肉馅
4
花椒少量用开水浸泡，冷却后撇出花椒，只留花椒水
5
将小半碗花椒水分5-6次打入肉馅里，边搅拌边打水
6
打好的肉馅里，加入生抽、适量盐、一小勺香油、两大勺油搅拌均匀，水萝卜清洗干净后，切成丝，剁碎后，用手攥出多余水分，和肉馅放一起
7
葱姜切末后倒入肉馅里，一起搅拌均匀
8
醒好的面揉搓，下剂子，擀皮包馅
9
水开后煮饺子，下面就等吃饺子了
END
注意事项
也可以用八角、桂皮等调料
