开个店只卖土豆鸡可以吗

可以啊，制造你做的土豆鸡美味又价廉物美，会收到食客的欢迎的。兰州拉面不就是只卖拉面码，绳子还不是照样红火，别老不起眼收入不见得少，还有黄焖鸡，馄饨馆否是单一卖一中食材的。所以说开一家店，转门卖土豆鸡这么多可行，打开局面后会有盈利的。