食材：猪扇骨2块，紫菜片10克，海带20克，淡菜10克，冬瓜500克，盐适量
做法:
第一步先将紫菜和海带发好。
第二步将紫菜、海带与猪骨、淡菜、冬瓜（不用去皮）一起入锅。
第三步加清水适量，烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。
1、紫菜用手撕成小碎块。
2、找一个大一点碗把紫菜碎块放入，淋入芝麻油拌匀。
3、再把白芝麻倒入拌匀。
4、电饭煲插上电源，启动“蛋糕”功能，内胆上倒入少许芝麻油用刷子刷匀。
5、将拌好的紫菜碎块倒入电饭煲里，拿东西压着。
6、 盖上盖子烤三分钟。
7、 三分钟后打开盖子用饭勺翻紫菜，反复一至二次烤和翻一面的操作，至紫菜水份烤干变脆即可。
第一步，把米饭煮上，不要煮的太干，否则不容易成形。
2· 煮米饭的时候处理各种食材，洗净切条。其中胡萝卜条过一下油，营养可以释放出来。鸡蛋打好摊成鸡蛋饼，切条。其他的材料由于考虑到夏天需要清爽其他的食材没有过油，其他季节可以都过下油，加点盐。
3· 饭煮好后，加点白醋，再加点香油和盐调味。
4· 准备工作弄好之后就可以开始卷啦。铺好小竹帘，把紫菜铺在上面，然后再把米饭铺平，大概占到紫菜三分之二多的面积。然后把准备好的食材放在上面。
5· 然后卷卷卷~
6· 如果想把米饭放在外层，就需要借助保鲜膜了。先把保鲜膜铺在竹帘上，然后平铺米饭，然后是紫菜，把食材放上去，同样卷卷卷。
