苔菜可以放冰箱冷冻吗

苔菜不可以直接放冰箱冷冻。

因为苔菜直接冷冻会破坏掉口感，在食用必须用开水焯过，只有焯过后可以在冰箱冷冻保存。但是注意保存的时间也不宜太长，一般正常保存时宜用保鲜袋密封，三个月以内是没有问题的，所以苔菜是不能直接放冰箱冷冻。