胱鱼也叫“海鲇鱼”、“鲇光鱼”、“傻鲇光”、“傻楞巴”、“海楞嘣”。它是底层鱼，生长于海水中。皮肤呈灰色或灰背腹黄色，体形似胡萝卜，头大而扁，略似淡水鲇鱼，嘴大但无须。而尾部很细。一般天然鱼一龄有15--20多厘米，有的也能长到30厘米以上，胱鱼喜食肉食， 蚯蚓、海蚕、小虾，蛤蜊都是它的美味食品。
