涮羊肉的禁忌

涮羊肉的禁忌

禁忌与西瓜和莲藕同食。羊肉属于温热性食物,有驱寒的作用,在搭配上尽量要避开凉寒的食物,因为二者相抵,使羊肉的营养和功能得不到有效利用。