电炒锅（多用锅），锅底面中心有温度控制器，经常炒菜、烧干锅，温控器就容易损坏，打开锅底盖，检查温控器是否烧灼，换一个新的试试，如果还照旧，这锅就接近报废了，因为锅经常超温，发热管与锅底有些分离了，造成传热能力下降，电热管发热严重，温控器就会“跳闸”保护。
这种情况还不能短接，容易发生火灾隐患
是不是没有做锅，燃气灶具备强大的防护力，比如打火开灶，系统会自动检测有无锅具，只要用户长时间大火不坐锅，智能关火功能便会启动，防止空烧节约燃气。
而4.5KW的超大火力和61%以上的热效率，无论是大火爆炒还是小火慢炖都能轻松满足。
