黑龙江省松花江翘嘴比较多。翘嘴鱼在我国分布还是比较广的，北方地区也有分布，但个头普遍都比南方要小，沒有太大的。翘嘴，体型较大，身体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起，眼大而圆，鳞小，前部略向上弯。翘嘴鱼背部一般呈浅棕色，体侧呈银灰色，一张突出而翘起的大嘴非常引人注目，而这也是翘嘴鱼的名字由来。翘嘴体型较大，常见为2～2.5千克，更大者可重达10～15千克，故而也是我国人工养殖的鱼种之一。
